• 5. Expérimentations

    • Séquence 5 : Obtention de données expérimentales et traitement

      Objectifs d'apprentissage : A l'issue de cette séquence, les étudiant seront capables de mener une expérimentation en microbiologie et en enzymologie.

      TRAVAIL À RÉALISER EN DISTANCIEL

      💻 Énoncé de TP : Les énoncés des TP sont à lire avant la séance. Pour chaque expérience préparez un organigramme. 

      🔢 Vidéo : regardez la vidéo de sécurité en laboratoire de biochimie et répondez aux questions de QCM associées

      TRAVAIL À RÉALISER EN PRÉSENTIEL

      Le travail est réparti en 3 séquences :

      -> apprentissage des gestes en biochimie et microbiologie

      -> expérimentation en cinétique enzymatique

      -> expérimentation sur les modèles de croissance microbienne

       

    • Distanciel asynchrone
    • Présentiel 1 : les travaux pratiques
      • Vous devez venir en TP avec les cheveux/voile attachés, une blouse en coton, votre carnet de laboratoire, un marqueur fin, des chaussures fermées, des vêtements en coton, les ongles coupés/courts
         

        TP 2 : Modèle de croissance cellulaire 5h

         

        Vous serez évalués tout au long des travaux pratiques sur vos qualités d'expérimentateur ainsi que sur la préparation du TP et l'analyse des données. Au cours de chaque TP, les enseignants regarderont la propreté de votre paillasse, le port des EPI et la gestion des déchets. Au cours de la séance, vous devrez appeler l'enseignant pour lui montrer : 

        - la façon dont est organisée la paillasse lors d'une des mesures de densité optique
        - vos différents mouvements (pipetage, respect du protocole, calculs lors de dilutions ...)
        - Montrez à l'enseignement les valeurs obtenues avant de partir du TP.
        A l'issu du TP vous devrez rendre une fiche expérience comme indiqué dans l'énoncé du TP et la déposer dans l'espace dédié.

         

        TP 3 et TP 4 : Modèles de cinétique enzymatique

         
        Vous serez évalués tout au long des travaux pratiques sur vos qualités d'expérimentateur ainsi que sur la préparation du TP et l'analyse des données. Au cours de chaque TP, les enseignants regarderont la propreté de votre paillasse, le port des EPI et l'évacuation des produits chimiques (dans la poubelle BA PCI). Au cours des deux séances, vous devrez appeler l'enseignant pour lui montrer : 
         


        - la façon dont vous pipetez les réactifs
        - la façon dont est organisée la paillasse pour une des mesures de vitesse en point final
        - la droite obtenue pour la gamme étalon et le coefficient de corrélation associé : PRENEZ VOS CALCULATRICES. Si ce coefficient de corrélation est inférieur à 0,998, recommencez l'expérience. 

        Quelques règles de biochimie : 

        - A chaque étape les réactifs doivent être mélangés en vortexant
        - Si l'aborbance d'un de vos tubes dépasse 1 d'absorbance : diluez toute la gamme (dans le NA2CO3ici) !!! sinon vous insérez des imprécisions liées à la dilution dans certains tubes et pas dans d'autres. Cela se verra sur vos droites. 
        - Gardez l'enzyme dans la glace tout au long du TP, gardez le même bain marie et le même spectro d'un TP à l'autre. 

    • Présentiel 2 : Atelier de traitement des données