Les objectifs de cet enseignement sont d'amener à la compréhension des phénomènes de transferts de chaleur, et à comprendre les grands principes de mise en équation des trois modes de transferts : conduction, convection, rayonnement. Des cas simples (dont les solutions peuvent se résoudre "à la main") seront traités afin d'appréhender les réalités physiques, ainsi qu'une approche de la modélisation.